Meno tempo di reparto
La lettura di un documento d'identità, un addebito dal concierge, un'etichetta HACCP, una fattura da 30 righe: operazioni che oggi richiedono minuti di una persona diventano un tocco di approvazione.
Fatto da un albergatore, per gli albergatori
Non è un gestionale.
È quello che manca
al tuo gestionale.
Citrea OS si innesta sul PMS che già usi e fa il lavoro che oggi fanno le persone: check-in, conti, concierge, HACCP, acquisti, magazzino, marketing. In esercizio ogni giorno al Resort dei Limoni di Lucca.
22
moduli in esercizio
177
funzioni serverless
165
tabelle, 234 politiche di sicurezza
1.191
prodotti alimentari in anagrafica HACCP
Fonte: Resort dei Limoni, al 16 settembre 2026.
Non è un gestionale
Il PMS resta. Cambia tutto il resto.
Il tuo PMS è certificato per prenotazioni, fatture e contabilità, e va bene così. Ma la reception non vive di prenotazioni: vive di documenti da leggere, addebiti da mettere sul conto giusto, ordini che arrivano dalla camera, etichette da stampare in cucina, fatture da archiviare, temperature da registrare. Citrea OS è lo strato che fa queste cose, si collega al PMS e gli manda solo quello che il PMS deve sapere.
PMS
Xenion, altri
Reception
Check-in
Ospite
HACCP
Acquisti
Vendita
Marketing
Direzione
Infrastruttura
Stripe · WhatsApp · Google Ads · Centralino · Brother · Fornitori
Meno costo di personale per turno
Al Resort dei Limoni reception, colazioni e cucina girano con due persone. Il terzo turno lo fa la piattaforma: legge, calcola, stampa, archivia e avvisa.
Adempimenti senza rischio
Registro HACCP, etichettatura dei lotti aperti, consensi privacy, archivio fatture con PDF originale. Ogni riga ha data, autore e documento. Se arriva un controllo, apri una pagina.
Panoramica moduli
Ventidue moduli. Compri solo quelli che ti servono.
Ogni modulo funziona da solo, si attiva da solo e ha un prezzo da solo. Chi non ha cucina non compra l'HACCP. Chi non vende servizi in camera non compra il concierge.
Modulo A1
In esercizio
Plancia Reception e Tabellone camere
Arrivi, partenze, ospiti, conti e privacy in una sola vista.
Modulo B1
In esercizio
Check-in su totem e tablet con lettura documenti
Documenti letti, privacy firmata, foto cancellate.
Modulo C1
In esercizio
Concierge in camera con addebito
QR in camera, ordine, stampa e addebito sul conto giusto.
Modulo D1
In esercizio
Registro HACCP digitale
Temperature, sanificazioni e non conformità con orario reale.
Modulo E1
In esercizio
Archivio fatture fornitori con lettura automatica
PDF archiviato, righe lette, totale verificato al centesimo.
Modulo F1
In esercizio
Booking engine proprietario
Prenotazione dal sito, Stripe, conferma automatica, preventivo multi-camera.
Modulo G1
In esercizio
Google Ads con autopilota approvato
Campagne, budget assistito, conversioni e approvazione umana.
Modulo H1
In esercizio
Risorse umane: Lavora con noi
Candidature bilingue, Indeed, CV e notifica WhatsApp.
Modulo I1
In esercizio
Stampa locale (agente di reparto)
Coda cloud verso scontrini ESC/POS, etichette Brother e PDF.
Una giornata
Un martedì qualunque, al Resort dei Limoni.
07:10
Cucina
Si apre una confezione di salmone affumicato. Foto con il telefono, il sistema legge lotto e scadenza, calcola la scadenza dopo apertura, la Brother stampa l'etichetta con codice a barre. 20 secondi.
08:30
Colazione in camera
L'ospite della 24 ordina dal QR. Lo scontrino esce in cucina, l'addebito va sul conto della 24, non su quello della 22.
11:00
Check-in
Famiglia di quattro sul totem: foto dei documenti, dati letti in automatico, i due adulti firmano la privacy, i minori esclusi da soli. Foto dei documenti cancellata, restano i dati.
14:00
Cambio camera
Dal PMS la 24 diventa 31. Citrea OS sposta conto, addebiti, privacy e documenti sulla 31 e lascia una riga di storico.
16:00
Fattura Metro
Arriva il PDF. Il sistema legge 30 righe, controlla che il totale torni al centesimo, archivia il PDF, aggiorna i prezzi per chilo e avvisa se un prodotto è rincarato.
18:00
Plancia
Il titolare apre la plancia: quante Coca-Cola, aranciate, vini e colazioni sono stati venduti, fatturato per prodotto, food cost, scorte rimaste e documenti dietro ogni numero.
Come si fa di solito
Documento fotocopiato, dati battuti a mano, modulo privacy cartaceo
Citrea OS
Foto sul totem, dati letti, firma sul tablet, PDF archiviato con impronta
Come si fa di solito
Etichetta scritta a penna, scadenza a memoria
Citrea OS
Foto della confezione, etichetta stampata con scadenza calcolata e codice a barre
Come si fa di solito
Registro HACCP su carta, compilato quando si può
Citrea OS
Registro digitale con temperature, sanificazioni, non conformità automatiche e allarmi
Come si fa di solito
Fatture in un raccoglitore, prezzi mai confrontati
Citrea OS
PDF archiviato, righe lette, prezzo per chilo, allarme sui rincari
Come si fa di solito
Ordine al fornitore a memoria, un fornitore per tutto
Citrea OS
Proposta d'ordine dalle giacenze, divisa fra fornitori sul listino migliore
Come si fa di solito
Addebito scritto su un foglietto, dimenticato al check-out
Citrea OS
Ordine dal QR, addebito sul conto, scontrino in cucina, push al PMS
Conformità
Se arriva un controllo, apri una pagina.
HACCP, privacy, tracciabilità dei lotti, archivio fatture. Ogni registrazione ha data reale, operatore e documento originale. Nulla si può retrodatare: è il motivo per cui vale.
Il PMS resta il tuo.
Oggi Xenion; connettori sostituibili.
Nessun server da gestire.
Cloud, database, funzioni e sicurezza a livello di riga.
Le stampanti sì.
Un piccolo agente sul Mac della reception parla con stampante scontrini ed etichette. Nessuna porta aperta verso l'interno.
Vediamolo nella tua struttura.
Una demo di 30 minuti su dati reali. Poi scegli i moduli.